Família

O que as mães millennials querem: uma olhada dentro de sua cozinha

Uma mãe milenar está ciente dos perigos dos alimentos processados ​​embalados, portanto, é necessário preparar refeições nutritivas tradicionais com antecedência e ter a capacidade de armazenar esse frescor para consumo durante o dia ou refrigerar para reaquecer.

dicas para paisPara as mães do milênio, a cozinha se transforma em uma área de serviço multiuso. (Fonte: Thinkstock / Getty)

Por Priyanka Kheruka

O mundo precisa se preparar para a próxima geração de mães. Um estudo revela que uma em cada cinco mães hoje é uma millennial. Então, quem é a mãe do milênio e do que ela precisa?

Simplesmente decodificadas, as mães millennial (nascidas entre 1981 e 1996) são tomadoras de decisões com experiência em tecnologia e bem conectadas digitalmente, que são assertivas e certas de suas necessidades. As mães milenares não estão apenas desempenhando o papel de mães, mas também na maioria das vezes atuando em várias tarefas de maneiras diferentes. Eles também estão dispostos a experimentar e não são apenas movidos pela tradição, aderindo ao que suas mães fizeram. Na verdade, eles estão adotando novas tendências, afastando-se deliberadamente de práticas que eles próprios seguiam, digamos, até cinco anos atrás, se houver uma maneira melhor de convencê-los a fazer uma mudança.

Portanto, não é nenhuma surpresa que para as mães milenares, a cozinha se transforma em uma área de utilidade polivalente, de um espaço de expressão pessoal a um lugar onde ela pode relaxar, descontrair, divertir e planejar a saúde e nutrição de sua família.

As três principais coisas que as mães da geração Y querem em sua cozinha são produtos:

Funcional e estético: as mães da geração Y são criativas na cozinha. Quando se trata de produtos, eles querem comer e servir com estilo diariamente para eles e suas famílias, e não apenas para impressionar os convidados que eles entretêm. Já se foi o tempo em que as vidrarias eram vendidas apenas para convidados ou em ocasiões especiais. As mães da geração Y estão incentivando as marcas a inovar e atender às suas necessidades em constante mudança de acordo com seu estilo de vida. Portanto, sua cozinha estará repleta de produtos com design funcional, mas com boa aparência.

Saudável: Há uma grande mudança no afastamento do plástico, mesmo os produtos que afirmam ser livres de BPA são proibidos hoje. Há uma demanda crescente por opções mais saudáveis ​​e higiênicas, como vidro e aço. As garrafas reutilizáveis ​​estão de volta após a proibição dos plásticos de uso único. Para os bebês estão usando mamadeiras de vidro, passando para copos de aço e mamadeiras escolares, já que os pais não querem que seus filhos tenham contato com o plástico, que corre o risco de vazar produtos químicos na comida e na bebida que seus filhos consomem. Tiffin de aço e lancheiras estão tendo um aumento na demanda e na produção. O uso de vidro opalino é uma tendência que está se popularizando rapidamente, pois os produtos feitos de porcelana são pesados ​​e a cerâmica pode lascar facilmente. O vidro opalino é leve, empilhável e não quebra facilmente.

Conveniência: Na típica cozinha indiana em que crescemos, nossas avós e mães sempre nos alimentam com comida preparada na hora. Enquanto uma mãe milenar é ocidentalizada, há sempre uma consciência e apreciação por nossa antiga sabedoria e práticas indianas. Essa confluência de uma vida moderna ao mesmo tempo em que adota boas tradições influenciou amplamente a mãe milenar. Com um tempo limitado disponível, os alimentos frescos não podem ser preparados imediatamente. Uma mãe milenar também está ciente dos perigos dos alimentos processados ​​embalados, portanto, é necessário preparar refeições nutritivas tradicionais com antecedência e ter a capacidade de armazenar esse frescor para consumo durante o dia ou refrigerar para reaquecimento. É aqui que optam por recipientes e lancheiras de vidro e aço inoxidável, que podem armazenar alimentos e serem aquecidos convenientemente para o consumo. Além disso, os alimentos não estragam nesses recipientes e retêm o sabor. Portanto, junto com a funcionalidade, a conveniência é um fator decisivo importante.

As marcas estão percebendo que precisam atender às necessidades em evolução dessas mães, que constituem uma grande parte da população consumidora indiana.

(O redator é Brand Head, Borosil Glass Works Limited.)