DMen Tap exibe crédito de comida de rua alemã

DMen Tap exibe crédito de comida de rua alemã

O bar Avondale, na 2849 W. Belmont Ave., é conhecido por seus döner kebabs e currywurst.

Massa artesanal de Tortello é uma emoção de comer, assistir sendo feita

Massa artesanal de Tortello é uma emoção de comer, assistir sendo feita

O proprietário Dario Monni, que cresceu comendo macarrão todos os dias, trouxe especialistas da Itália para treinar seus funcionários como incorporar técnicas tradicionais do velho mundo usando farinha importada da Itália.

Ina Mae Tavern & Packaged Goods: uma fatia culinária da infância do chef em New Orleans

Ina Mae Tavern & Packaged Goods: uma fatia culinária da infância do chef em New Orleans

Ina Mae, em 1415 N. Wood St. em Wicker Park, é o restaurante que o Chef Júpiter sempre sonhou: cozinhar a comida cajun e crioula de sua infância.

Kie-Gol-Lanee aces tamales, culinária de Oaxaca

Kie-Gol-Lanee aces tamales, culinária de Oaxaca

O restaurante Uptown fez parte da prestigiosa lista Bib Gourmand do Guia Michelin em 2020.

Nascida da frustração, a Hexe Coffee Co. quer agradar com café e sobremesas ousadas

Nascida da frustração, a Hexe Coffee Co. quer agradar com café e sobremesas ousadas

As sementes - ou melhor, os grãos - da Hexe Coffee foram plantadas porque o proprietário Parker Slade estava cansado de gastar mais dinheiro do que gostaria em bebidas quentes.

Baker Miller lança nova torta de abóbora inspirada em suflê

Baker Miller lança nova torta de abóbora inspirada em suflê

A nova receita sem ovos, com creme embebido em folhas de louro, faz parte da demanda de produtos de panificação para o feriado.

Fry the Coop voa alto com a mania do sanduíche de frango frito

Fry the Coop voa alto com a mania do sanduíche de frango frito

O nativo de Villa Park, Joe Fontana, abrirá seu quarto Fry the Coop em West Town em breve. Os restaurantes oferecem uma versão do Fontana's sobre o frango frito Nashville.

Festa dos Sete Peixes da Vila Italiana, um destaque do feriado que se deleita na tradição

Festa dos Sete Peixes da Vila Italiana, um destaque do feriado que se deleita na tradição

A festa anual dos sete peixes com preço fixo na véspera de Natal é uma delícia repleta de frutos do mar.

Go 4 Food de Chinatown, uma obrigação para os amantes de frutos do mar de estilo asiático

Go 4 Food de Chinatown, uma obrigação para os amantes de frutos do mar de estilo asiático

Os sabores do Go 4 Food podem ser melhor descritos como fusão cantonesa, refletindo a dona da cozinha, Wendy Cheung, que cresceu comendo.

Foodies lotando a Logan Square para as asas de frango dos Landbirds

Foodies lotando a Logan Square para as asas de frango dos Landbirds

O burburinho boca a boca sobre os Landbirds ganhou ímpeto rapidamente por meio da mídia social, embora o restaurante não tivesse sinalização e publicidade.

O B’Gabs Goodies do Hyde Park é um paraíso baseado em plantas

O B’Gabs Goodies do Hyde Park é um paraíso baseado em plantas

B'Gabs - apelido dado à Chef / Proprietária Gabrielle Darvassy por amigos - não apenas atende às necessidades dietéticas de veganos e vegetarianos, mas também daqueles que preferem suas refeições, estritamente crus, sem soja, sem glúten, sem nozes ou de base alcalina.

Sabores costeiros surgem no Palos Park, na Original Island Shrimp House

Sabores costeiros surgem no Palos Park, na Original Island Shrimp House

O despretensioso restaurante de frutos do mar promete rolos de lagosta dignos do Maine, camarões descascados que lembram o sul e caranguejo real evocando o Pacífico.

Passerotto serve como carta de amor à cultura coreana e apreço pela comida italiana

Passerotto serve como carta de amor à cultura coreana e apreço pela comida italiana

Muitos dos favoritos do Passerotto, como o ragu de cordeiro ddukbokki - bolos de arroz coreano combinados com um molho de ragu de pescoço de cordeiro - saboreiam o coreano e o italiano simultaneamente, sem serem exclusivamente um dos dois.

O segundo Blackberry Market do casal traz jantares fast-casual sofisticados para La Grange

O segundo Blackberry Market do casal traz jantares fast-casual sofisticados para La Grange

O pãozinho de canela se tornou tão popular que o coproprietário Bob Davidson disse: 'Na verdade, estamos investigando o envio porque recebemos muitos pedidos de fora do estado.' O Blackberry Market original de Bob e Anna Davidson fica em Glen Ellyn.

O Frankie’s Ristorante dá continuidade ao legado da família na gastronomia italiana

O Frankie’s Ristorante dá continuidade ao legado da família na gastronomia italiana

O restaurante Tinley Park oferece uma variedade de pratos básicos que incluem clássicos italianos e pratos modernos.

O chef Paul Virant mostra o meio-oeste e além

O chef Paul Virant mostra o meio-oeste e além

O chef Paul Virant, indicado ao James Beard Award, tem um restaurante sofisticado, Vie, em Western Springs e um local mais casual - Vistro - em Hinsdale. Ele também planeja abrir outro restaurante no moderno West Loop em breve.

O Cacao Cafe do Orland Park serve comida mexicana caseira

O Cacao Cafe do Orland Park serve comida mexicana caseira

Aberto desde novembro, o Cacao Cafe é o sonho da chef e proprietária Linda Aceves que se tornou realidade. As receitas de família são uma fonte de inspiração exemplificada nos molhos caseiros - chilaquiles, tacos, burritos e tortas. O café também tem café, pães e um café-bar completo.

Pierogi de Ewa encanta com comida do Leste Europeu

Pierogi de Ewa encanta com comida do Leste Europeu

Entre outros produtos básicos, o Pierogi da Ewa oferece cinco sabores de seu prato homônimo - mistura de carne bovina e suína, cogumelo, batata e queijo, espinafre, queijo mussarela e chucrute.

A Happy Apple Pie Shop oferece sobremesa, alimento para reflexão

A Happy Apple Pie Shop oferece sobremesa, alimento para reflexão

A equipe da padaria, em 226 Harrison St. em Oak Park, inclui pessoas com deficiências intelectuais e de desenvolvimento.

Los Takitos Taco Shop combina favoritos mexicanos básicos com sabor libanês

Los Takitos Taco Shop combina favoritos mexicanos básicos com sabor libanês

Sanaa Yazbek e Alma Hernandez abriram sua loja de tacos no subúrbio noroeste de Palatine perto do final de 2017. Menos de dois anos depois, a Taco Shop classificou-se como 62º na lista de 2019 do Yelp para restaurantes imperdíveis.