O Negócio

Em meio à greve, o hotel Cambria de Streeterville muda de nome

O Local 1 diz que a paralisação de 16 meses custou ao hotel US $ 300.000 em negócios,

Grevistas, membros do Unite Here Local 1, reúnem-se na segunda-feira em frente ao hotel em 166 E. Superior enquanto um trabalhador raspa o nome Cambria de uma porta.

Grevistas, membros do Unite Here Local 1, reúnem-se na segunda-feira em frente ao hotel em 166 E. Superior enquanto um trabalhador raspa o nome Cambria de uma porta.

Una Aqui Local 1

Unite Here Local 1 disse que um hotel de Streeterville que alvejou em uma greve em andamento perdeu sua afiliação de marca em meio a um declínio contínuo nos negócios.

O antigo Cambria Chicago Magnificent Mile, 166 E. Superior St., perdeu esse nome no fim de semana e agora se chama Hotel One Sixty-Six. O Local 1 está em greve contra o hotel desde setembro de 2018. É a única greve restante no que começou como uma paralisação que afetou 26 hotéis em toda a cidade.

A marca Cambria faz parte da Choice Hotels International. O porta-voz do Local 1, Elliott Mallen, disse que o sindicato não sabe por que o nome Cambria foi removido, mas especulou que estava relacionado à perda de negócios e ao declínio dos padrões por causa da greve. A Choice Hotels não respondeu a um pedido de comentário.

Em julho, o sindicato estimou que a greve custou ao hotel US $ 300.000 em reservas. Mallen disse que a greve envolve 30 trabalhadores, a maioria empregadas domésticas, mas incluindo carregadores, bartenders e cozinheiros.

Ele disse que o principal problema é a demanda do hotel por um aumento da cota diária das governantas de responsabilidades de quarto para 15 de 13. Este é um aumento totalmente inaceitável na carga de trabalho. Nenhum outro hotel insistiu em um aumento na cota como parte de um novo contrato, disse Mallen.

O gerente geral do hotel e os representantes de sua operadora, Fillmore Hospitality, e de seu proprietário, o Ohio Public Employees Retirement System, não responderam aos pedidos de comentários.

Por que Fillmore continua tentando dar mais e mais trabalho a nós, donas de casa? disse Yolanda Garduno, uma atendente de sala impressionante. Notando o nome One Sixty-Six, ela disse, Este é um hotel doente, doente.

Mallen disse que o sindicato apresentou seu caso ao fundo de pensão, mas se recusou a direcionar Fillmore para encerrar a greve. Em última análise, pensamos que isso prejudica o fundo de pensões.

O Local 1 relatou que a perda de negócios incluiu o cancelamento pela operadora de turismo britânica Great Rail Journeys, no valor estimado de US $ 230.000 até 2020. Outros cancelamentos citados incluíram membros do elenco do musical Cats.

O sindicato representa mais de 15.000 trabalhadores de serviços de hospitalidade e alimentação na área de Chicago.